Normativa
El que et demana la llei, explicat pas a pas.
NormativaVerifactu en bars i restaurants: quan és obligatori i què has de fer
Segons el BOE, el teu programa de facturació o el teu TPV ha d'estar adaptat abans de l'1 de gener de 2027 (societats) o de l'1 de juliol de 2027 (autònoms i la resta). Hisenda ha anunciat un ajornament a l'octubre de 2028 que encara no és al BOE.
NormativaVerifactu i TicketBAI: en què es diferencien i quin et toca al teu bar o restaurant
TicketBAI és el sistema de les Hisendes Forals del País Basc, ja obligatori; Verifactu és el de l'Agència Tributària per a la resta, amb terminis el 2027 segons el BOE. Què té cadascun, qui el demana i com saber quin és el teu.
NormativaÉs obligatori el registre de jornada en un bar o restaurant?
Sí: des del 12 de maig de 2019 cal anotar cada dia l'entrada i la sortida de cada treballador i guardar-ho quatre anys. Avui val en paper o en digital; el fitxatge digital obligatori continua sent un projecte.
NormativaÉs obligatori indicar els 14 al·lèrgens a la carta d'un bar o restaurant?
Sí: encara que el plat no estigui envasat, has d'informar de quins dels 14 al·lèrgens porta cada plat. Què diu la norma, com es pot donar la informació i quins trams de multa fixa la llei.
NormativaLey 1/2025 sobre el desperdici alimentari: què ha de fer un restaurant
Segons el text de la Ley 1/2025, tot bar o restaurant ha d'oferir endur-se el que sobra sense cost. El pla de prevenció i les donacions depenen de la mida del negoci.
NormativaPart de viatgers: quines dades són obligatòries, què passa amb els menors i quins són els terminis
La llista completa de dades que demana el Real Decreto 933/2021 per cada hoste, pel contracte i pel pagament; qui signa quan viatgen menors; i els terminis de 24 hores i de conservació de tres anys.
NormativaPla APPCC en un restaurant petit: què és i quins registres necessites
L'APPCC és obligatori en qualsevol restaurant, però adaptat a la seva mida. Què exigeix la norma, quins registres es demanen, les temperatures que fixa la llei i els trams de multa.
NormativaRegistro Único de Arrendamientos anul·lat: què diu la sentència 620/2026 del Suprem i què continua vigent
El Suprem va anul·lar el maig de 2026 el Registro Único de Arrendamientos del Real Decreto 1312/2024. Quins articles han caigut, per què, què es manté (la Ventanilla Única Digital i les dades que envien les plataformes) i què comprovar amb la teva comunitat.
NormativaSES.HOSPEDAJES pas a pas: com enviar el part de viatgers (i què canvia a Catalunya i a Euskadi)
Si allotges hostes, has de comunicar-ne les dades en 24 hores des de la reserva i des de l'arribada. Com es fa a SES.HOSPEDAJES, què passa a Catalunya (Mossos) i a Euskadi (Ertzaintza) i quines multes preveu la llei.
NormativaTaxa turística a Espanya el 2026: quant es cobra a Catalunya, Balears i Galícia
Tarifes per persona i nit, recàrrecs municipals, màxims de nits i exempcions per edat de la taxa turística a Catalunya, Illes Balears i Galícia, amb la norma oficial de cada una i exemples de càlcul.
Blog de Weko. Cada article porta la data de la darrera revisió i les fonts en què es basa.