Weko 내부에서 쓰는 것과 같은 엔진으로 만들었어요.
메뉴를 입력하면 바로 인쇄할 수 있는 PDF로 만들어 드려요.
2014년부터 EU 전역에서 의무인데 제대로 최신 상태로 관리하는 곳은 거의 없습니다.
열기 →요리에 무엇이 들어가는지, 재료마다 얼마를 내는지 알려 주세요. 원가를 계산해 드려요.
5 L 통으로 사서 밀리리터로 요리하죠. 마진은 바로 거기서 새요.
열기 →질문 일곱 개, 1분. 지금 어느 단계인지, 무엇이 부족한지 알려 드려요.
POS가 "업데이트되어 있다"는 이유로 이미 준비됐다고 믿는 사람이 많아요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →1인분 원가와 원하는 푸드코스트 또는 마진을 알려 주세요. 얼마에 팔면 되는지 알려 드려요.
가격을 «감으로» 정하는 것은 잘 팔리는 메뉴에서 돈을 잃는 가장 흔한 방법이에요.
열기 →거래처 청구서의 줄을 입력하면 세율별 공급가액과 부가세를 합계와 함께 나눠 드려요.
거래처 청구서에는 세율이 여러 개 섞여 있어서, 세율별 공급가액을 휴대폰 계산기로 구하면 원 단위에서 틀리기 가장 쉽습니다.
열기 →팀원과 시간당 비용, 한 주의 근무 시간을 입력하면 각자 몇 시간 일하는지, 인건비가 얼마인지 나옵니다.
근무표는 종이나 스프레드시트에 대충 짜고, 인건비가 얼마나 드는지는 그달 급여가 나와서야 알게 됩니다.
열기 →수식이 이미 들어 있는 시트예요. 재료만 채우면 요리의 원가와 가격, 마진이 나와요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →TheFork로 오는 손님 수와 그 값으로 내는 금액을 입력하세요. 한 달, 일 년에 얼마가 나가는지, 직접 예약이면 얼마가 남는지 알려 드려요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →팁 통에 든 금액과 일한 사람을 입력하세요. 한 사람당 얼마씩 돌아가는지 1센트 단위로, 남거나 모자라지 않게 알려 드려요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →객실 수, 판매한 숙박 수, 그달 청구액을 입력하세요. 얼마나 찼는지(객실 점유율), 하룻밤을 평균 얼마에 팔았는지, 판매 가능한 객실 하나가 얼마를 벌었는지(업계에서 RevPAR라고 불러요) 알려 드려요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →매달 나가는 돈과 음식·음료 원가를 입력하세요. 손해 보지 않으려면 얼마를 청구하고 몇 명의 손님을 받아야 하는지 알려 드려요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →한 달에 판매하는 숙박 수와 그중 Booking, Airbnb로 들어오는 비율을 입력하세요. 한 달, 일 년에 수수료로 얼마가 나가는지, 그중 일부가 직접 예약이면 얼마를 아낄 수 있는지 알려 드려요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →투숙객과 예약에 대해 가지고 있는 정보를 체크하세요. 신고서를 제출하기 전에 빠진 정보를 알려 드려요. 이름은 한 글자도 입력하지 않아도 돼요.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →스페인에서 내 자치주를 고르면 집을 관광객에게 임대하는 데 무엇이 필요한지 알 수 있습니다. 어디서 처리하는지, 어떻게 신청하는지, 어떤 요건이 있는지 확인하세요. 모든 정보에는 공식 출처와 마지막으로 확인한 날짜가 붙어 있습니다.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →내 지역에서 관광객 숙박에 어떤 세금이 적용되는지, 그리고 있는 곳에서는 시·군의 추가 부과금까지 확인하세요. 요율, 면제, 박수 한도를 알려 드립니다. 모든 정보에는 공식 출처와 마지막으로 확인한 날짜가 붙어 있습니다.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →가게 이름과 월, 필요한 시트를 알려 주세요. 손으로 적을 수 있는 한 달 치 시트를 준비해 드려요: 냉장·냉동고 온도, 청소, 입고 물품, 튀김기 기름.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →매장의 종류와 크기, 그리고 남은 음식을 이미 어떻게 처리하는지 알려 주세요. 음식물 낭비 방지에 관한 스페인 법 1/2025가 무엇을 요구하는지 알려 드리고, 계획서와 한 달 치 폐기 기록 시트를 준비해 드립니다.
스페인어로 이용할 수 있어요열기 →Weko의 무료 도구예요.