1인분 원가와 원하는 푸드코스트 또는 마진을 알려 주세요. 얼마에 팔면 되는지 알려 드려요.
가격을 «감으로» 정하는 것은 잘 팔리는 메뉴에서 돈을 잃는 가장 흔한 방법이에요.
원가를 입력하는 방법을 고르세요. 1인분 원가를 이미 알고 있다면 그대로 입력하고, 모른다면 재료로 계산하세요.
처음에 보이는 30 %는 출발점일 뿐 규칙이 아니에요. 가게마다 숫자가 달라요. 우리 가게 숫자로 바꿔 주세요.
메일로 받으려면 메뉴 원가와 비율을 입력해 주세요.
Weko의 무료 도구예요.