É obrigatorio indicar os 14 alérxenos na carta dun bar ou restaurante?

Hai {n} ingrediente que non soubemos identificar. Sae marcado arriba. O PDF lévao sinalado para que o revises: a responsabilidade de que a carta sexa correcta é túa, non nosa.

Hai {n} ingredientes que non soubemos identificar. Saen marcados arriba. O PDF lévaos sinalados para que os revises: a responsabilidade de que a carta sexa correcta é túa, non nosa.

Ingredientes sen confirmar: {n}. Atoparáslos sinalados en cada prato: escolle alí os seus alérxenos. Mentres quede algún, a túa carta non está completa e o PDF sinálaos. A responsabilidade de que a carta sexa correcta é túa, non nosa.

A túa carta aínda non está completa.

Os teus pratos

Tus cámaras

Tu local y el mes

Límites al recibir mercancía

Así saldrán tus hojas de {month}

Qué hojas quieres

De dónde sale

¿Y cuánto facturas ahora? (opcional)

Lo que pagas cada mes, venda mucho o poco

Lo que tienes que vender para no perder

Tu margen de seguridad

Tu día a día

Lo que se te va por cada cosa que vendes

Cambiar a {dish}?

Comezar en branco?

O que che custa

O prato

Ingredientes

O total de abaixo está incompleto. O motivo sae xunto a cada liña — case sempre é que as unidades non se poden converter entre si.

Faltan datos en {n} liña(s).

Comeza cun prato de exemplo

Prezo de venda

Que queres conseguir

Adoita chegar en menos dun minuto. Se non o ves, mira no spam e engádenos aos contactos para a próxima.

Imos mandalo a {email}

A que correo cho mandamos?

Escandallos, alérxenos, APPCC, propinas, punto de equilibrio, comisións de reservas e taxa turística: resolve o día a día do teu bar, restaurante ou aloxamento.

Ferramentas gratuítas para bares e restaurantes | Weko

Liñas da factura

Como veñen os importes da factura?

O desglose da factura

Total da factura

Comproba o total

Calculadora da comisión de Booking e Airbnb

Calculadora da comisión de TheFork

Comprobador do parte de viaxeiros

Calculadora de food cost e prezo de venda

Calculadora de ingresos por habitación

Licenza de vivenda de uso turístico: que che esixen na túa comunidade

Plan contra o desperdicio e rexistro de mermas

Prantilla de escandallo en Excel e PDF

Calculadora do punto de equilibrio

Rexistros APPCC imprimibles

Calculadora do reparto de propinas

Taxa turística: que se aplica na túa comunidade e no teu concello

Datos no disponibles ahora mismo

No hemos podido consultar la normativa y preferimos no enseñarte nada antes que enseñarte algo sin comprobar. Vuelve a intentarlo en unos minutos.

De estas comunidades aún no publicamos datos porque no los hemos revisado con la fuente oficial.

Qué recargo añade {municipio} a la tasa turística de {comunidad}, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Tasa turística en {municipio}: recargo municipal y tasa de {comunidad}

Elígela y calcula cuánta tasa turística toca por una estancia.

Elígela y ves al momento qué te piden para alquilarla a turistas.

No publicamos datos de {comunidad} hasta revisarlos con la fuente oficial. Mientras tanto, consulta directamente al organismo competente de tu comunidad.

No publicamos el recargo de {municipio} hasta revisarlo con la fuente oficial. Consulta directamente a su ayuntamiento.

Si tu alojamiento está en uno de estos municipios, mira su recargo.

Qué tasa turística se aplica en {comunidad}: tarifas, exenciones y límite de noches, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Tasa turística en {comunidad}: tarifas, exenciones y noches

Qué exige {comunidad} para registrar una vivienda de uso turístico: organismo, trámite y requisitos, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Licencia de vivienda turística en {comunidad}: requisitos y registro

Si una parte pasara a reservas directas

Lo que te cobra cada plataforma

Tus noches y tu precio

Lo que te cuestan las plataformas

Si pasas a directas

Cuántas de tus noches llegan por cada plataforma

Qué tipo de alojamiento tienes

Los datos de la reserva (el contrato)

Datos del contrato que faltan

Datos de los viajeros que faltan

Datos que algún viajero no tiene

Avisos

Lo que esta comprobación no cubre

Qué te falta

Los viajeros del parte

Qué incluye

De dónde salen

Frente al mismo mes del año pasado

Tu mes en el alojamiento

Compáralo con el año pasado

Cómo ha ido el mes

Horario da semana

A túa semana de persoal

Vendas previstas (opcional)

O teu equipo

Weko lleva tus reservas en un solo sitio. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje cuando quieras llevar las reservas de tu alojamiento con Weko.

Weko lleva las reservas de tu alojamiento

Weko calcula o escandallo de cada prato e actualízao cos teus prezos de compra. Ao crear a túa conta podes probalo con datos de exemplo na demo; a túa carta real calculas cun plan.

Weko te da una página propia para que tus huéspedes reserven por noches, con el cobro directo en tu cuenta y sin comisión por noche ni por estancia. Puedes seguir con Booking y Airbnb para llenar huecos y usar tu página para quien repite. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Tu propia página de reservas, sin comisión por noche

Con Weko tus clientes reservan en tu propia página, por teléfono o por WhatsApp, y no se cobra comisión por cada mesa: lo que antes se iba en comisiones se queda en tu local. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Reservas en tu propia página, sin comisión por cada mesa

En Weko el huésped rellena sus datos antes de llegar y Weko recoge los que la normativa te obliga a registrar para que, desde la reserva, los envíes a SES.Hospedajes con tus propias credenciales en vez de copiarlos a mano. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

El parte de viajeros, sin copiar huésped por huésped

O teu equipo ficha co seu código e Weko garda as horas reais; cada mes ves no panel canto che custa o persoal fronte ao que vendes, sen contas a man. Crea a túa conta, mira como funciona e escolle o plan que che encaixe.

Weko rexistra o fichaxe do teu equipo e dícheche cada mes canto che custa o persoal

Weko calcula o que che custa cada prato co que lles pagas aos teus provedores e avísate se algún baixa da marxe que te marcaches, para que non teñas que volver facer o food cost a man. Crea a túa conta, mira como funciona e escolle o plan que che encaixe.

Weko avísate cando un prato da túa carta vai perdendo marxe

Con Weko llevas las reservas de tu alojamiento en un calendario por noches, así que ves qué noches tienes vendidas sin contarlas a mano cada mes. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Las reservas de tus habitaciones, noche a noche

Sube a factura do teu provedor e Weko le os produtos, os importes e o IVE de cada liña, sen que teñas que teclear nada. Crea a túa conta, mira como funciona e escolle o plan que che veña ben.

Weko le só as facturas dos teus provedores

Ya sabes qué licencias te piden en tu comunidad para alquilar. La otra obligación de cada estancia es identificar a tus huéspedes: con Weko cada uno deja sus datos antes de llegar y los tienes listos en su reserva, sin pedirlos en la puerta. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Con la licencia en orden, que cada huésped llegue registrado

Weko compara lo que compras a tus proveedores con lo que has vendido, plato a plato, y te enseña qué ingredientes salen de más: una pista de dónde se te va la merma. Es una estimación para que la revises, no una medición exacta. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Weko te señala dónde se te van las mermas

Ya sabes cuánto tienes que facturar para llegar a tu punto de equilibrio. Si tu TPV es compatible, Weko trae tus ventas reales y las junta con el coste de cada plato para que veas el margen que te queda de verdad, sin rehacer las cuentas cada mes. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Tus ventas reales del TPV, junto al coste de cada plato

En Weko los registros diarios —temperaturas, checklists de higiene— se hacen desde el móvil, con foto si hace falta, y si una tarea no se ha hecho a su hora avisa al dueño y a los encargados. Se acabó montar las hojas cada mes. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Tus registros de APPCC, cada día en el móvil y con avisos

Para repartir el bote con justicia hace falta saber quién ha trabajado y cuánto. Weko lleva el fichaje de tu equipo desde una tablet o desde el móvil, así que las horas ya quedan apuntadas. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Las horas de tu equipo, apuntadas sin cuadernos

Escribiches {n} prato e está gardado cos seus alérxenos. Crea a túa conta e poderás importalo ao teu Weko sen volver escribilo.

Escribiches {n} pratos e están gardados cos seus alérxenos. Crea a túa conta e poderás importalos ao teu Weko sen volver escribilos.

A túa carta xa está feita. Gárdaa en Weko

Calculaches o custo do teu prato con {n} ingrediente e está gardado. Crea a túa conta e poderás importalo ao teu Weko sen volver escribilo; cando cambie o prezo dun provedor, o custo e a marxe actualízanse sós.

Calculaches o custo do teu prato con {n} ingredientes e está gardado. Crea a túa conta e poderás importalo ao teu Weko sen volver escribilo; cando cambie o prezo dun provedor, o custo e a marxe actualízanse sós.

O teu escandallo xa está feito. Gárdao en Weko

Con Weko cada reserva lleva sus fechas, sus noches y sus huéspedes: justo los datos con los que sacas la tasa turística que te toca, sin reconstruirlos a mano. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Las noches y los huéspedes de cada reserva, en un solo sitio

Weko calcula toda a túa carta e mantena ao día

Elige el tipo de alojamiento y apunta los datos de la reserva. Te sale cada tramo con su importe y la fuente oficial.

La reserva directa

Lo que te cobra TheFork

Lo que te cuesta TheFork

Cuántos clientes atiendes al mes

Cómo se reparte

Quién entra en el reparto

El bote

Lo que le toca a cada uno

Crea a carta de alérxenos da túa carta en PDF, conforme ao Regulamento UE 1169/2011. Gratis: escribe os teus pratos e recíbea por correo.

Xerador de carta de alérxenos gratis para bares e restaurantes

Carta de alérxenos

Calcula cuánto te cuestan al mes y al año las comisiones de Booking y Airbnb por las noches que te traen, y cuánto ahorrarías si una parte pasara a reservas directas. Las comisiones las pones tú, según tu extracto.

Calculadora de la comisión de Booking y Airbnb frente a las reservas directas

Calculadora de la comisión de Booking y Airbnb

Calcula cuánto te cuesta al mes y al año lo que pagas a TheFork por los clientes que te trae, y cuánto ahorrarías con la reserva directa. Con tu propia tarifa. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora de la comisión de TheFork frente a la reserva directa

Calculadora de la comisión de TheFork

Repasa los datos que pide el parte de viajeros (RD 933/2021) para alojamientos profesionales y no profesionales. Marcas lo que tienes y ves lo que falta. Sin escribir datos de tus huéspedes.

Comprobador del parte de viajeros: qué datos te faltan antes de comunicarlo

Comprobador del parte de viajeros

Fai o cadrante da semana con turnos partidos e turnos de noite, e calcula as horas e o custo de cada persoa, o total da semana, o mes e a porcentaxe de persoal sobre vendas. Gratis: enviámosche o cadrante para imprimir por correo.

Cadrante semanal de persoal para restaurantes, co custo do persoal

Cadrante semanal de persoal e custo da plantilla

Calcula o custo real dun prato e a súa marxe sobre o prezo de venda. Converte o formato de compra á cantidade da receita. Gratis.

Calculadora de escandallo e custo da materia prima (food cost) gratis

Calculadora de escandallo

Calcula a que prezo vender un prato a partir do que che custa unha ración e do food cost ou da marxe que buscas. Con IVE incluído. Enviámosche o resultado ao correo.

Calculadora de food cost e prezo de venda dun prato

Calcula la ocupación de tu alojamiento, el precio medio por noche vendida y el ingreso por habitación disponible (lo que en el sector llaman RevPAR), y compáralo con el mismo mes del año pasado. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora de ocupación, precio medio e ingreso por habitación disponible (RevPAR)

Separa a base e o IVE de cada tipo dunha factura de provedor, co IVE incluído ou sen el, e comproba que o total cadra. Gratis: enviámosche o resultado ao correo.

Calculadora de base e IVE dunha factura de provedor

Base e IVE dunha factura de provedor

Qué exige cada comunidad autónoma para registrar una vivienda de uso turístico: organismo, trámite y requisitos, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Licencia de vivienda turística por comunidad autónoma: requisitos y registro

Licencia de vivienda turística: qué te exigen en tu comunidad

Mira qué te pide la Ley 1/2025 contra el desperdicio de comida según el tamaño de tu local y prepara el plan de prevención y la hoja de mermas del mes. Te enviamos el resultado al correo.

Plan de prevención del desperdicio y registro de mermas para restaurantes (Ley 1/2025)

Plan de prevención del desperdicio y registro de mermas

Una plantilla de escandallo con las fórmulas ya hechas y un plato de ejemplo. Te la mandamos al correo, en Excel y en PDF.

Plantilla de escandallo para restaurantes en Excel y PDF

Plantilla de escandallo en Excel y PDF

Calcula cuánto tiene que facturar tu bar o restaurante al mes y al día, y cuántos clientes necesitas, para cubrir alquiler, sueldos y materia prima. Con tus propias cifras. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora del punto de equilibrio de un bar o restaurante

Calculadora del punto de equilibrio

Prepara las hojas del mes para apuntar a mano: temperaturas de cámaras, limpieza, recepción de mercancía y aceite de la freidora, con el nombre de tu local y tus rangos. Te enviamos el resultado al correo.

Registros APPCC imprimibles para bares y restaurantes

Registros APPCC imprimibles

Reparte el bote de propinas por horas trabajadas, por puesto o por las dos cosas. Cada parte al céntimo y la suma igual al bote. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora del reparto de propinas entre el equipo

Calculadora del reparto de propinas

Qué tasa turística se aplica en cada comunidad autónoma y qué recargo añade cada municipio: tarifas, exenciones y límite de noches, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Tasa turística por comunidad y municipio: tarifas, exenciones y noches

Tasa turística: qué se aplica en tu comunidad y en tu municipio

Comproba nun minuto se cumpres o RD 1007/2023 e que che falta exactamente, coa túa data límite segundo a túa forma xurídica. Gratis.

Test gratis: está o teu bar preparado para Verifactu?

Test de Verifactu

Déixanos o teu correo para velo e enviámosche tamén o PDF.

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Te mandamos en PDF lo que se exige en {comunidad}, con la fuente y la fecha de revisión de cada punto, para tenerlo a mano al hacer el trámite.

Carta de alérxenos

Os teus pratos

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