Sie laufen auf denselben Engines, die Weko intern verwendet.
Gib deine Gerichte ein und wir erstellen sie dir als PDF, druckfertig.
EU-weit seit 2014 Pflicht, und fast niemand hat sie auf dem neuesten Stand.
Öffnen →Sag uns, was im Gericht steckt und was du für jede Zutat zahlst. Wir sagen dir, was es dich kostet.
Du kaufst im 5-l-Kanister und kochst in Millilitern. Dort geht deine Marge verloren.
Öffnen →Sieben Fragen, eine Minute. Wir sagen dir, wo du stehst und was dir noch fehlt.
Viele glauben, sie seien schon konform, weil ihre Kasse „auf dem neuesten Stand“ ist.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Sag uns, was dich eine Portion kostet und welchen Wareneinsatz oder welche Marge du willst. Wir sagen dir, zu welchem Preis du sie verkaufen solltest.
Den Preis „nach Gefühl“ festzulegen ist der häufigste Weg, bei einem Gericht Geld zu verlieren, das sich gut verkauft.
Öffnen →Gib die Zeilen der Rechnung deines Lieferanten ein, und wir trennen Netto und MwSt. je Steuersatz, mit Gesamtsumme.
Lieferantenrechnungen mischen mehrere MwSt.-Sätze, und das Netto jedes Satzes mit dem Handyrechner auszurechnen ist der sicherste Weg, sich bei den Cent zu verrechnen.
Öffnen →Trag dein Team ein, mit den Kosten pro Stunde und den Schichten der Woche, und du siehst, wie viele Stunden jeder arbeitet und was das Personal kostet.
Der Dienstplan entsteht nach Gefühl auf Papier oder in einer Tabelle, und was das Personal kostet, weißt du erst, wenn die Lohnabrechnung des Monats kommt.
Öffnen →Ein Blatt mit fertigen Formeln: Du trägst die Zutaten ein und bekommst Kosten, Preis und Marge des Gerichts.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Gib ein, wie viele Gäste dir TheFork bringt und was du dafür zahlst. Wir sagen dir, wie viel dich das im Monat und im Jahr kostet und was dir mit Direktbuchung bliebe.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Gib ein, was in der Trinkgeldkasse ist und wer gearbeitet hat. Wir sagen dir, was jedem zusteht, auf den Cent genau und ohne Rest.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Gib ein, wie viele Zimmer du hast, wie viele Nächte du verkauft und was du im Monat abgerechnet hast. Wir sagen dir, wie voll du warst (Auslastung), zu welchem Preis du jede Nacht im Schnitt verkauft hast und was jedes verfügbare Zimmer eingebracht hat – in der Branche RevPAR genannt.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Gib ein, was du jeden Monat zahlst und was Essen und Getränke dich kosten. Wir sagen dir, wie viel du umsetzen und wie viele Gäste du bedienen musst, um kein Geld zu verlieren.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Gib ein, wie viele Nächte du im Monat verkaufst und welcher Anteil über Booking und Airbnb kommt. Wir sagen dir, wie viel dich die Provisionen im Monat und im Jahr kosten und was du sparen würdest, wenn ein Teil dieser Nächte direkt bei dir gebucht würde.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Hake an, welche Angaben du zu deinen Gästen und zur Buchung hast. Wir sagen dir, welche dir fehlen, bevor du die Meldung abgibst – ohne dass du auch nur einen Namen eintippst.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Wähle deine Autonome Gemeinschaft in Spanien und sieh, was du brauchst, um deine Wohnung an Touristen zu vermieten: wer zuständig ist, wie der Antrag läuft und welche Voraussetzungen gelten. Jede Angabe nennt die offizielle Quelle und das Datum der letzten Prüfung.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Sieh, welche Steuer auf touristische Aufenthalte in deiner Region gilt und, wo es sie gibt, den Zuschlag deiner Gemeinde: Sätze, Befreiungen und Höchstzahl an Nächten. Jede Angabe nennt die offizielle Quelle und das Datum der letzten Prüfung.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Sag uns den Namen deines Lokals, den Monat und welche Blätter du brauchst. Wir bereiten dir die Blätter des Monats zum handschriftlichen Ausfüllen vor: Temperaturen deiner Kühlräume, Reinigung, Wareneingang und Frittieröl.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Sag uns, was für ein Lokal du hast, wie groß es ist und was du schon mit Übriggebliebenem machst. Wir sagen dir, was das spanische Gesetz 1/2025 gegen Lebensmittelverschwendung von dir verlangt, und bereiten dir den Plan und das Blatt für die Abfälle des Monats vor.
Auf Spanisch verfügbarÖffnen →Kostenloses Werkzeug von Weko.