صُنعت بالمحركات نفسها التي يستخدمها Weko في الداخل.
اكتب أطباقك وسننشئها لك بصيغة PDF جاهزة للطباعة.
إلزامية في كل دول الاتحاد الأوروبي منذ 2014، ونادرًا ما يحدّثها أحد.
افتح ←أخبرنا بمكوّنات الطبق وبما تدفعه مقابل كل مكوّن. وسنخبرك بتكلفته عليك.
تشتري بجالونات سعة 5 لترات وتطبخ بالمليلترات. وهنا يضيع هامش الربح.
افتح ←سبعة أسئلة في دقيقة واحدة. نخبرك أين أنت الآن وما الذي ينقصك.
كثيرون يظنون أنهم ملتزمون لأن نظام الكاشير لديهم «محدَّث».
متوفر بالإسبانيةافتح ←أخبرنا كم تكلّفك الحصة الواحدة وما نسبة تكلفة الطعام أو هامش الربح الذي تريده، ونخبرك بالسعر الذي ينبغي أن تبيعها به.
تسعير الطبق بالتخمين هو أكثر الطرق شيوعًا لخسارة المال في طبق يُباع جيدًا.
افتح ←أدخل بنود فاتورة مورّدك وسنفصل لك المبلغ قبل الضريبة والضريبة لكل نسبة، مع الإجمالي.
فواتير الموردين تحمل عادةً أكثر من نسبة ضريبة مختلطة معًا، وحساب المبلغ قبل الضريبة لكل نسبة بآلة حاسبة الهاتف أسهل طريقة للخطأ في الفروق الصغيرة.
افتح ←أدخل فريقك مع تكلفة كل ساعة عليك وورديات الأسبوع، فيظهر لك كم ساعة يعمل كل واحد وكم تكلّفك العمالة.
جدول الورديات يُعدّ بالتقدير على ورقة أو في جدول بيانات، ولا تعرف كم تكلّفك العمالة إلا عندما يصل كشف رواتب الشهر.
افتح ←ورقة عمل صيغها جاهزة: تدخل المكوّنات فتظهر لك تكلفة الطبق وسعره وهامش ربحه.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أدخل عدد الزبائن الذين يصلون إليك عبر TheFork وما تدفعه مقابلهم، ونخبرك كم يذهب منك كل شهر وكل سنة، وكم كنت ستحتفظ به لو جاء الحجز مباشرة.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أدخل المبلغ الموجود في صندوق البقشيش ومن عمل، ونخبرك بنصيب كل واحد منهم بالسنت تمامًا، دون زيادة أو نقصان.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أدخل عدد غرفك وعدد الليالي التي بعتها وما فوترته خلال الشهر، ونخبرك بمدى امتلاء الفندق (نسبة الإشغال) ومتوسط سعر بيع الليلة وكم أدرّت كل غرفة متاحة، وهو ما يسميه القطاع RevPAR.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أدخل ما تدفعه كل شهر وتكلفة الطعام والشراب، ونخبرك بما يجب أن تفوتره وبعدد الزبائن الذين يجب أن تخدمهم كي لا تخسر.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أدخل عدد الليالي التي تبيعها شهريًا وما نسبة ما يصل عبر Booking وعبر Airbnb، ونخبرك كم يذهب منك في العمولات كل شهر وكل سنة، وكم ستوفّر لو حُجز جزء من هذه الليالي مباشرة لديك.
متوفر بالإسبانيةافتح ←حدّد البيانات التي لديك عن نزلائك وعن الحجز، ونخبرك بما ينقصك قبل إرسال السجل، دون أن تكتب أي اسم.
متوفر بالإسبانيةافتح ←اختر منطقتك الحكمية في إسبانيا لتعرف ما المطلوب لتأجير منزلك للسياح: من الجهة المسؤولة، وكيف تُقدَّم الطلبات، وما الشروط. كل معلومة معها مصدرها الرسمي وتاريخ آخر مراجعة لها.
متوفر بالإسبانيةافتح ←اعرف أي ضريبة على الإقامة السياحية تُطبَّق في منطقتك، وإن وُجدت فالرسم الإضافي لبلديتك: التعرفات والإعفاءات والحد الأقصى لعدد الليالي. كل معلومة معها مصدرها الرسمي وتاريخ آخر مراجعة لها.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أخبرنا باسم محلك والشهر والأوراق التي تحتاجها. نجهّز لك أوراق الشهر لتملأها بخط اليد: درجات حرارة غرف التبريد، والتنظيف، واستلام البضائع، وزيت القلاية.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أخبرنا بنوع محلك ومساحته وما تفعله أصلاً بما يتبقى من الطعام. نوضح لك ما يطلبه منك القانون الإسباني 1/2025 لمكافحة هدر الطعام، ونجهّز لك الخطة وورقة تسجيل الفاقد للشهر.
متوفر بالإسبانيةافتح ←أداة مجانية من Weko.