Do you have to list the 14 allergens on the menu of a bar or restaurant in Spain?

There is {n} ingredient we couldn't identify. It's flagged above. The PDF marks it so you can check it: you are responsible for the menu being correct, not us.

There are {n} ingredients we couldn't identify. They're flagged above. The PDF marks them so you can check them: you are responsible for the menu being correct, not us.

Unconfirmed ingredients: {n}. You'll find them flagged in each dish: pick their allergens there. While any is left, your menu is not complete and the PDF flags them. Making sure the menu is correct is your responsibility, not ours.

Your menu isn't complete yet.

Your dishes

Tus cámaras

Tu local y el mes

Límites al recibir mercancía

Así saldrán tus hojas de {month}

Qué hojas quieres

De dónde sale

¿Y cuánto facturas ahora? (opcional)

Lo que pagas cada mes, venda mucho o poco

Lo que tienes que vender para no perder

Tu margen de seguridad

Tu día a día

Lo que se te va por cada cosa que vendes

Switch to {dish}?

Start from scratch?

What it costs you

The dish

Ingredients

The total below is incomplete. The reason is shown next to each line — almost always it's that the units can't be converted into each other.

Data missing on {n} line(s).

Start with an example dish

Selling price

What you want to achieve

It usually arrives in under a minute. If you can't see it, check your spam folder and add us to your contacts for next time.

We're sending it to {email}

Which email should we send it to?

Dish costing, allergens, HACCP, tips, break-even point, booking commissions and tourist tax: sort out the daily headaches of your bar, restaurant or guesthouse.

Free tools for bars and restaurants | Weko

Invoice lines

How are the amounts on the invoice given?

Invoice breakdown

Invoice totals

Check the total

Booking and Airbnb commission calculator

TheFork commission calculator

Guest registration checker (Spain's parte de viajeros)

Food cost and selling price calculator

Revenue per room calculator

Holiday rental licence: what your region requires

Food waste prevention plan and waste log

Recipe costing template in Excel and PDF

Break-even point calculator

Printable HACCP records

Tip-sharing calculator

Tourist tax: what applies in your region and your town

Datos no disponibles ahora mismo

No hemos podido consultar la normativa y preferimos no enseñarte nada antes que enseñarte algo sin comprobar. Vuelve a intentarlo en unos minutos.

De estas comunidades aún no publicamos datos porque no los hemos revisado con la fuente oficial.

Qué recargo añade {municipio} a la tasa turística de {comunidad}, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Tasa turística en {municipio}: recargo municipal y tasa de {comunidad}

Elígela y calcula cuánta tasa turística toca por una estancia.

Elígela y ves al momento qué te piden para alquilarla a turistas.

No publicamos datos de {comunidad} hasta revisarlos con la fuente oficial. Mientras tanto, consulta directamente al organismo competente de tu comunidad.

No publicamos el recargo de {municipio} hasta revisarlo con la fuente oficial. Consulta directamente a su ayuntamiento.

Si tu alojamiento está en uno de estos municipios, mira su recargo.

Qué tasa turística se aplica en {comunidad}: tarifas, exenciones y límite de noches, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Tasa turística en {comunidad}: tarifas, exenciones y noches

Qué exige {comunidad} para registrar una vivienda de uso turístico: organismo, trámite y requisitos, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Licencia de vivienda turística en {comunidad}: requisitos y registro

Si una parte pasara a reservas directas

Lo que te cobra cada plataforma

Tus noches y tu precio

Lo que te cuestan las plataformas

Si pasas a directas

Cuántas de tus noches llegan por cada plataforma

Qué tipo de alojamiento tienes

Los datos de la reserva (el contrato)

Datos del contrato que faltan

Datos de los viajeros que faltan

Datos que algún viajero no tiene

Avisos

Lo que esta comprobación no cubre

Qué te falta

Los viajeros del parte

Qué incluye

De dónde salen

Frente al mismo mes del año pasado

Tu mes en el alojamiento

Compáralo con el año pasado

Cómo ha ido el mes

Week schedule

Your staff week

Expected sales (optional)

Your team

Weko lleva tus reservas en un solo sitio. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje cuando quieras llevar las reservas de tu alojamiento con Weko.

Weko lleva las reservas de tu alojamiento

Weko calculates the cost of every dish and updates it with your purchase prices. When you create your account you can try it with sample data in the demo; you calculate your real menu with a plan.

Weko te da una página propia para que tus huéspedes reserven por noches, con el cobro directo en tu cuenta y sin comisión por noche ni por estancia. Puedes seguir con Booking y Airbnb para llenar huecos y usar tu página para quien repite. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Tu propia página de reservas, sin comisión por noche

Con Weko tus clientes reservan en tu propia página, por teléfono o por WhatsApp, y no se cobra comisión por cada mesa: lo que antes se iba en comisiones se queda en tu local. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Reservas en tu propia página, sin comisión por cada mesa

En Weko el huésped rellena sus datos antes de llegar y Weko recoge los que la normativa te obliga a registrar para que, desde la reserva, los envíes a SES.Hospedajes con tus propias credenciales en vez de copiarlos a mano. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

El parte de viajeros, sin copiar huésped por huésped

Your team clocks in with their own code and Weko keeps the real hours; every month the dashboard shows what your staff costs against what you sell, with no sums by hand. Create your account, see how it works and pick the plan that fits.

Weko records your team's clock-ins and tells you every month what your staff costs

Weko works out what each dish costs you from what you pay your suppliers and warns you if any falls below the margin you set, so you never have to work out food cost by hand again. Create your account, see how it works and pick the plan that suits you.

Weko warns you when a dish on your menu starts losing margin

Con Weko llevas las reservas de tu alojamiento en un calendario por noches, así que ves qué noches tienes vendidas sin contarlas a mano cada mes. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Las reservas de tus habitaciones, noche a noche

Upload your supplier invoice and Weko reads the products, the amounts and the VAT on each line, so you never have to type them in. Create your account, see how it works and pick the plan that fits.

Weko reads your supplier invoices by itself

Ya sabes qué licencias te piden en tu comunidad para alquilar. La otra obligación de cada estancia es identificar a tus huéspedes: con Weko cada uno deja sus datos antes de llegar y los tienes listos en su reserva, sin pedirlos en la puerta. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Con la licencia en orden, que cada huésped llegue registrado

Weko compara lo que compras a tus proveedores con lo que has vendido, plato a plato, y te enseña qué ingredientes salen de más: una pista de dónde se te va la merma. Es una estimación para que la revises, no una medición exacta. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Weko te señala dónde se te van las mermas

Ya sabes cuánto tienes que facturar para llegar a tu punto de equilibrio. Si tu TPV es compatible, Weko trae tus ventas reales y las junta con el coste de cada plato para que veas el margen que te queda de verdad, sin rehacer las cuentas cada mes. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Tus ventas reales del TPV, junto al coste de cada plato

En Weko los registros diarios —temperaturas, checklists de higiene— se hacen desde el móvil, con foto si hace falta, y si una tarea no se ha hecho a su hora avisa al dueño y a los encargados. Se acabó montar las hojas cada mes. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Tus registros de APPCC, cada día en el móvil y con avisos

Para repartir el bote con justicia hace falta saber quién ha trabajado y cuánto. Weko lleva el fichaje de tu equipo desde una tablet o desde el móvil, así que las horas ya quedan apuntadas. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Las horas de tu equipo, apuntadas sin cuadernos

You've entered {n} dish and it's saved with its allergens. Create your account and you'll be able to import it into your Weko without retyping it.

You've entered {n} dishes and they're saved with their allergens. Create your account and you'll be able to import them into your Weko without retyping them.

Your menu is already done. Save it in Weko

You've calculated the cost of your dish with {n} ingredient and it's saved. Create your account and you'll be able to import it into your Weko without retyping it; when a supplier's price changes, the cost and margin update on their own.

You've calculated the cost of your dish with {n} ingredients and it's saved. Create your account and you'll be able to import it into your Weko without retyping it; when a supplier's price changes, the cost and margin update on their own.

Your cost calculation is already done. Save it in Weko

Con Weko cada reserva lleva sus fechas, sus noches y sus huéspedes: justo los datos con los que sacas la tasa turística que te toca, sin reconstruirlos a mano. Crea tu cuenta, mira cómo funciona y elige el plan que te encaje.

Las noches y los huéspedes de cada reserva, en un solo sitio

Weko calculates your whole menu and keeps it up to date

Elige el tipo de alojamiento y apunta los datos de la reserva. Te sale cada tramo con su importe y la fuente oficial.

La reserva directa

Lo que te cobra TheFork

Lo que te cuesta TheFork

Cuántos clientes atiendes al mes

Cómo se reparte

Quién entra en el reparto

El bote

Lo que le toca a cada uno

Create the allergen menu for your dishes as a PDF, compliant with Regulation (EU) No 1169/2011. Free: type in your dishes and get it by email.

Free allergen menu generator for bars and restaurants

Allergen menu

Calcula cuánto te cuestan al mes y al año las comisiones de Booking y Airbnb por las noches que te traen, y cuánto ahorrarías si una parte pasara a reservas directas. Las comisiones las pones tú, según tu extracto.

Calculadora de la comisión de Booking y Airbnb frente a las reservas directas

Calculadora de la comisión de Booking y Airbnb

Calcula cuánto te cuesta al mes y al año lo que pagas a TheFork por los clientes que te trae, y cuánto ahorrarías con la reserva directa. Con tu propia tarifa. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora de la comisión de TheFork frente a la reserva directa

Calculadora de la comisión de TheFork

Repasa los datos que pide el parte de viajeros (RD 933/2021) para alojamientos profesionales y no profesionales. Marcas lo que tienes y ves lo que falta. Sin escribir datos de tus huéspedes.

Comprobador del parte de viajeros: qué datos te faltan antes de comunicarlo

Comprobador del parte de viajeros

Build the week's rota with split shifts and overnight shifts, and work out each person's hours and cost, the weekly total, the month and staff cost as a percentage of sales. Free: we email you the printable rota.

Weekly staff rota for restaurants, with the payroll cost

Weekly staff rota and payroll cost

Work out the real cost of a dish and its margin on the menu price. It converts the purchase format into the recipe quantity. Free.

Free recipe costing and raw material cost (food cost) calculator

Recipe costing calculator

Work out what price to sell a dish at, from what one portion costs you and the food cost or margin you are aiming for. Tax included. We email you the result.

Food cost and selling price calculator for a dish

Calcula la ocupación de tu alojamiento, el precio medio por noche vendida y el ingreso por habitación disponible (lo que en el sector llaman RevPAR), y compáralo con el mismo mes del año pasado. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora de ocupación, precio medio e ingreso por habitación disponible (RevPAR)

Calculadora de ingresos por habitación

Split the net amount and the VAT of each rate on a supplier invoice, whether the amounts include VAT or not, and check that the total adds up. Free: we email you the result.

Supplier invoice VAT calculator: net amount and VAT by rate

Net amount and VAT of a supplier invoice

Qué exige cada comunidad autónoma para registrar una vivienda de uso turístico: organismo, trámite y requisitos, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Licencia de vivienda turística por comunidad autónoma: requisitos y registro

Licencia de vivienda turística: qué te exigen en tu comunidad

Mira qué te pide la Ley 1/2025 contra el desperdicio de comida según el tamaño de tu local y prepara el plan de prevención y la hoja de mermas del mes. Te enviamos el resultado al correo.

Plan de prevención del desperdicio y registro de mermas para restaurantes (Ley 1/2025)

Plan de prevención del desperdicio y registro de mermas

Una plantilla de escandallo con las fórmulas ya hechas y un plato de ejemplo. Te la mandamos al correo, en Excel y en PDF.

Plantilla de escandallo para restaurantes en Excel y PDF

Plantilla de escandallo en Excel y PDF

Calcula cuánto tiene que facturar tu bar o restaurante al mes y al día, y cuántos clientes necesitas, para cubrir alquiler, sueldos y materia prima. Con tus propias cifras. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora del punto de equilibrio de un bar o restaurante

Calculadora del punto de equilibrio

Prepara las hojas del mes para apuntar a mano: temperaturas de cámaras, limpieza, recepción de mercancía y aceite de la freidora, con el nombre de tu local y tus rangos. Te enviamos el resultado al correo.

Registros APPCC imprimibles para bares y restaurantes

Registros APPCC imprimibles

Reparte el bote de propinas por horas trabajadas, por puesto o por las dos cosas. Cada parte al céntimo y la suma igual al bote. Te enviamos el resultado al correo.

Calculadora del reparto de propinas entre el equipo

Calculadora del reparto de propinas

Qué tasa turística se aplica en cada comunidad autónoma y qué recargo añade cada municipio: tarifas, exenciones y límite de noches, con la fuente oficial y la fecha de revisión de cada dato.

Tasa turística por comunidad y municipio: tarifas, exenciones y noches

Tasa turística: qué se aplica en tu comunidad y en tu municipio

Check in one minute whether you comply with Royal Decree 1007/2023 and exactly what's missing, with your deadline based on your legal form. Free.

Free test: is your bar ready for Verifactu?

Verifactu test

Leave us your email to see it and we'll send you the PDF too.

Leave your email and we'll show you the margin, the raw-material % and the recommended price. We'll send you the PDF too.

How much do you make on this dish?

Your result is ready

Te mandamos en PDF lo que se exige en {comunidad}, con la fuente y la fecha de revisión de cada punto, para tenerlo a mano al hacer el trámite.

Allergen menu

Your dishes

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