প্রতি মাসে আপনি কী দেন আর খাবার ও পানীয়ে আপনার কত খরচ হয়, সেটা লিখুন। লোকসান এড়াতে আপনাকে কত বিক্রি করতে হবে আর কতজন গ্রাহককে সেবা দিতে হবে, তা আমরা বলে দেব।
অনেক ব্যবসা অন্ধকারে চলে: হল ভরে যায়, আর মাস শেষে তারা জানে না লাভ হলো না লোকসান, কিংবা খরচ মেটাতে আর কত বাকি।
এটা আগেই হিসাব করা আছে। সংখ্যাগুলো আপনার নিজের সংখ্যা দিয়ে বদলান বা PDF চান।
এগুলো এমন খরচ যা মাসে কেউ না এলেও আসে: ভাড়া, বেতন, বিদ্যুৎ ও পানি, হিসাবরক্ষক… যেগুলো আছে সেগুলো লিখুন, বাকিগুলো ফাঁকা রাখুন। কর ছাড়া।
এই খরচগুলো বিক্রির সঙ্গে বাড়ে-কমে। আপনি যা আদায় করেন তার কত অংশ কোন খাতে যায়, তা লিখুন: প্রতি একশোর মধ্যে ত্রিশ উপকরণে গেলে 30 লিখুন। খাবার বা পানীয়, একটি হলেই চলবে; যেটা আছে সেটা লিখুন।
প্রতি গ্রাহকের গড় খরচ আর আপনি যত দিন খোলা রাখেন, তা দিয়ে আমরা মাসের অঙ্কটা গ্রাহক ও দিনে বদলে দিই।
এটা লিখলে আমরা বলব আপনি ব্রেক-ইভেন পয়েন্টের ওপরে না নিচে, আর আপনার নিরাপত্তা-মার্জিন কত: লোকসান শুরুর আগে আপনার বিক্রি কতটা কমতে পারে।
ইমেইলে পেতে অন্তত একটি স্থায়ী খরচ, খাবার বা পানীয়ে যাওয়া অংশ, প্রতি গ্রাহকের গড় খরচ আর খোলা থাকার দিন লিখুন।
Weko-এর বিনামূল্যের টুল।