Weko vs Tspoon Lab: qué hace cada uno, cuánto cuesta y cuál encaja en tu restaurante

En pocas palabras: Tspoon Lab se centra en la cocina y las compras de grupos de restauración y hoteles: fichas de cada elaboración, compras de todos los locales, inventarios, mermas y albaranes con una foto. Lo vende en dos productos, tspoonBack y tspoonFast, cada uno con su precio. Weko junta en una sola herramienta las facturas, el coste de cada plato, los pedidos, el equipo, el APPCC y las reservas. Si llevas varios locales y lo que más te pesa es la cocina y el almacén, mira Tspoon Lab; si quieres tener todo tu local en el mismo sitio, mira Weko.

Datos de Tspoon Lab consultados el 16-oct-2026 en tspoonlab.com/restauracion, tspoonlab.com/hoteles, tspoonlab.com/tspoonback, tspoonlab.com/tspoonfast, tspoonlab.com y tspoonlab.com/marketplace. Sólo comparamos lo que Tspoon Lab publica en su web; si algo ha cambiado desde esa fecha, manda lo que diga su página. Tspoon Lab es una marca de su titular y no tiene relación con Weko.

La comparativa, de un vistazo

Precio: qué pagas en cada uno

Tspoon Lab publica sus precios en cada página de sector, en el apartado «Tarifas claras». Para restaurantes:

• tspoonBack Professional: 95 €/mes. Diseño de la oferta, gestión de procesos, análisis, «Reconocimiento digital de albaranes», 5 usuarios y soporte por chat.
• tspoonFast: 110 €/mes. «Coste por elaboración», gestor de tareas, de compras, de inventarios y de mermas, 5 usuarios y soporte por chat.
• Enterprise: sin precio publicado («Consúltanos»), para grandes grupos y cadenas.

Para hoteles, la página cambia el primer plan por tspoonBack Premium Buffet, a 250 €/mes, y mantiene tspoonFast al mismo precio. Ninguna de las dos páginas dice si los precios llevan IVA, ni publica permanencia ni coste de alta.

El precio de Weko se lee en directo de su página de precios, con el impuesto indicado junto a la cifra: Consulta el precio actual de Weko en su página de precios

Para comparar bien, pon los dos importes en la misma base: con IVA o sin IVA, pero igual en los dos. Y si en Tspoon Lab necesitas los dos productos, súmalos.

Qué hace cada uno con tus albaranes y tus costes

Los dos te ahorran teclear lo que compras. En Tspoon Lab haces una foto al albarán y, según su web, el pedido queda registrado en el sistema. En Weko haces una foto o subes el PDF de la factura, y cada producto queda apuntado con su precio y su IVA.

Con esos datos, los dos te dicen lo que te cuesta lo que cocinas. Tspoon Lab lo llama «Coste por elaboración» y lo trabaja desde fichas de producción muy completas, con vídeos, fotos y pasos. En Weko la lista de ingredientes se rellena con las facturas que subes, con el último precio que te han cobrado, y el escandallo de cada plato usa ese precio para darte su coste y su margen.

Con los proveedores, los dos guardan el histórico de lo que te cobran. Tspoon Lab habla de controlar el coste histórico por producto, detectar subidas y comparar tarifas. Weko guarda el histórico de precio de cada ingrediente y de cada proveedor, para que veas cuándo y cuánto ha subido.

Equipo y día a día

Tspoon Lab organiza el trabajo con checklists y un gestor de tareas, por días, turnos o locales. Weko también te deja asignar tareas a cada persona con su fecha límite, y además lleva el fichaje desde una tablet en el local o desde el móvil, y las ausencias y vacaciones de tu equipo, en la misma herramienta que el resto.

Dónde gana Tspoon Lab

Hay cosas en las que Tspoon Lab lo hace bien y conviene decirlo:

• Grupos con varios locales. Su página de restauración está pensada para grupos: comparte la oferta entre locales, compara resultados entre ellos y detecta qué local se desvía en el coste de la comida.
• Inventarios, mermas y traspasos. Su plan tspoonFast incluye gestor de inventarios y de mermas, y registra los traspasos entre centros (por ejemplo, de la bodega a la barra).
• Conexión con el TPV. Su página de restauración habla de integrar tu TPV para importar las ventas de cada día, y tiene una página de integraciones con apartados de TPV, programas de gestión y venta online.
• Pedidos e inventarios por voz. Su aplicación deja hacer y recibir pedidos e inventarios hablando.
• Hoteles y buffets. Tiene un plan propio para hoteles (Premium Buffet) y te deja analizar «el coste teórico y real» de tus buffets y ajustar sus ciclos de producción.
• Experiencia. Según su web, «+2000 Clientes», «+14 Años de experiencia», «+40 Estrellas Michelin» y «+20 Países».
• Prueba antes de decidir. Ofrece una «prueba sin compromiso», aunque no dice cuántos días dura.

Dónde encaja mejor Weko

• APPCC en la misma herramienta. Los registros de seguridad alimentaria se hacen desde el móvil y con foto, para tenerlos a mano cuando venga la inspección. En las páginas de Tspoon Lab que hemos consultado no aparece el APPCC con ese nombre.
• Reservas. Weko recoge las reservas desde tu web, tu teléfono y tu WhatsApp, sin comisión por cada mesa.
• El equipo, también. Fichaje, ausencias y vacaciones en el mismo sitio que las facturas y los escandallos.
• Todo el local junto. Facturas, escandallos, pedidos, equipo, APPCC y reservas en el mismo sitio. Y el precio de cada factura que subes pasa solo al coste de tus platos, sin copiarlo a mano.

Cómo elegir: cinco preguntas

1. ¿Cuántos locales llevas, y necesitas comparar unos con otros?
2. ¿Lo que más te pesa es la cocina y el almacén (fichas, inventarios, mermas), o el día a día del local entero?
3. ¿Llevas el APPCC en papel y quieres pasarlo al móvil?
4. ¿Necesitas reservas sin pagar comisión por mesa, o fichaje del equipo?
5. ¿Cuánto pagarías al mes, con el IVA sumado en los dos casos y todos los productos que vayas a usar?

Con esas respuestas, la tabla de arriba te dice cuál encaja mejor en tu local. Esta comparativa es informativa y se basa en lo que cada empresa publica en su web en la fecha indicada. Si estás dudando entre varias herramientas, mira también la comparativa Weko vs Qamarero.